Name: Orecchiette - Amore Di Puglia
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

Orecchiette

5,00 €

Orecchiette – Il cuore della tradizione pugliese

L’incontro tra i migliori grani italiani e l’antica tradizione pastaia pugliese. Ogni orecchietta è il frutto di una selezione rigorosa delle materie prime e di una lavorazione rispettosa dei tempi naturali, per garantire un prodotto di qualità superiore che racchiude tutto il sapore della nostra terra.

(In Stock)

Le Orecchiette sono l’emblema della pasta pugliese per eccellenza, un simbolo della cultura gastronomica locale che affonda le sue radici nella sapienza contadina e nei gesti tramandati di generazione in generazione. Realizzate con pasta di semola di grano duro, si distinguono per la loro forma caratteristica, simile a una piccola conchiglia, perfetta per accogliere e trattenere i condimenti più ricchi e saporiti.

Chiamate anche “strascinate” nel dialetto locale, queste piccole meraviglie di pasta devono il loro nome al gesto tipico con cui vengono realizzate: trascinate con il pollice o con l’uso di un coltello dalla punta arrotondata su una spianatoia, secondo un rito artigianale che conserva tutto il fascino del passato.

Amore di Puglia seleziona con estrema attenzione queste orecchiette tra i migliori produttori locali, per offrire un prodotto genuino, semplice e di grande qualità, che porta sulla tua tavola il sapore autentico della tradizione mediterranea. Un classico senza tempo, da riscoprire in ogni forchettata.

Peso	0,500 kg
Formato	500 gr.

Le Orecchiette selezionate da Amore di Puglia nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese. E proprio in Puglia vengono chiamate anche “strascinate” perché, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata.

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g. di prodotto)

Valore energetico	1534 kJ 362 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,90 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	72,4 g 1,1 g
Fibre	2,5 g
Proteine	12,5 g
Sale	0,01 g

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

Questo prodotto viene spedito a Tariffa Unica in Italia.

La spedizione avverrà entro il giorno seguente al vostro ordine.

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