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      Maccheroni

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      Maccheroni – Il primo per eccellenza della cucina salentina

      I Maccheroni, o “Minchiareddhi” sono il primo d’eccellenza dell’alimentazione salentina, conditi con una buona salsa di pomodoro, e per chi vuole assaggiare in modo ancora più tipico con un pizzico di “ricotta forte”.

      (In Stock)

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      I Maccheroni, conosciuti anche con il nome dialettale di Minchiareddhi, sono tra i formati di pasta più rappresentativi della tradizione gastronomica salentina. Nati dalla semplicità contadina e diventati col tempo un’icona della cucina locale, questi piccoli cilindri rigati sono un concentrato di autenticità e gusto.

      Realizzati con semola di grano duro 100%, i Maccheroni si distinguono per la loro consistenza corposa e la capacità di accogliere perfettamente condimenti ricchi, come una buona salsa di pomodoro fatta in casa. Per chi desidera assaporarli nella loro forma più tipica, l’abbinamento con un pizzico di ricotta forte regala un viaggio nei sapori più intensi e veraci del Salento.

      Anche in questo caso, Amore di Puglia li seleziona con cura tra i migliori produttori artigianali locali, per offrire un prodotto genuino, lavorato con metodi tradizionali e fedele alla cultura culinaria del territorio. I Maccheroni sono molto più di un formato di pasta: sono un simbolo d’identità e un omaggio alla memoria delle tavole pugliesi.

      Peso 0,400 kg

      I Maccheroni selezionati da Amore di Puglia sono prodotti solo grani 100% italiani di prima scelta. La maestria artigianale trasforma questa pregiata materia prima in pasta d’eccellenza, seguendo minuziosamente ogni fase della produzione. Un processo che garantisce ai nostri maccheroni quella texture unica che li contraddistingue.

      Valori nutrizionali (valori medi per 100 g. di prodotto)

      Valore energetico 1534 kJ
      362 kcal
      Grassi
      di cui acidi grassi saturi
      1,90 g
      0,2 g
      Carboidrati
      di cui zuccheri
      72,4 g
      1,1 g
      Fibre 2,5 g
      Proteine 12,5 g
      Sale 0,01 g

      * Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

      La spedizione avverrà entro il giorno seguente al vostro ordine.

      Per conoscere i costi di spedizione visita la nostra Politica di Spedizione.

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